Tiệm Hoa Tươi Phường Từ Sơn, Bắc Ninh - Hoa Tươi Mỗi Ngày

Hoa tươi giữa phố nghề Từ Sơn

Buổi sáng ở phố Phù Lưu luôn rộn ràng người ra chợ, xe chở gỗ từ xưởng chạy ngang qua, tiếng chào hỏi quen thuộc của bà con làm nghề mộc. Giữa nhịp sống tấp nập ấy, tiệm hoa nhỏ của tôi vẫn đều đặn mở cửa mỗi sáng để đón khách đặt hoa tươi tại Phường Từ Sơn, Bắc Ninh – người thì ghé trực tiếp chọn bó hồng đỏ tặng vợ, người gọi điện nhờ mang hoa đến tận xưởng mừng khai trương, cũng có người ở xa gọi về nhờ gửi hoa viếng ông bà đúng giờ. Nghề hoa ở đất Từ Sơn này không ồn ào nhưng đều tay quanh năm, vì đây là vùng làng nghề, việc hiếu hỷ, khai trương, tân gia diễn ra gần như mỗi tuần. Nhiều khách quen còn nói vui, mua hoa ở tiệm tôi cũng như mua đồ gỗ ở xưởng bên cạnh – cứ tin người quen mà đặt, khỏi cần xem hàng trước.

Giao hoa quanh các tuyến phố quen

Từ tiệm, tôi thường chở hoa theo đường Lý Thái Tổ rồi rẽ sang Trần Phú – hai trục đường chính của khu trung tâm Từ Sơn, hai bên là cửa hàng, văn phòng, xen giữa những xưởng gỗ nhỏ lúc nào cũng vang tiếng máy cưa. Xa hơn một chút, hướng về Phường Đình Bảng (Cũ) – nơi có đền Đô, chốn thờ tám vị vua triều Lý – nhiều gia đình đặt hoa dâng lễ vào ngày rằm, mùng một hoặc dịp giỗ tổ, xin hoa sen hoặc hoa huệ trắng cho trang nghiêm. Có hôm khách gọi đặt hộ từ Hà Nội, nhờ mang hoa đến thẳng nhà người thân ở gần chợ Phù Lưu, tôi chỉ cần địa chỉ và số điện thoại người nhận là sắp xếp giao đúng giờ, kèm ảnh chụp trước khi trao tận tay để người đặt xa yên tâm.

Hoa cho từng dịp, từ khai trương xưởng đến ngày cưới

Ở vùng làng nghề như Từ Sơn, khách đặt hoa khai trương xưởng, cửa hàng chiếm phần lớn đơn hàng trong năm – thường chọn hoa lan hồ điệp hoặc kệ hoa lớn màu vàng, đỏ cho rực rỡ, hợp không khí đông vui ngày mở hàng. Mùa cưới hỏi thì đặt hoa cưới cầm tay kết từ hồng trắng hoặc baby trắng phối cùng lá bạc, nhẹ nhàng mà vẫn sang. Ngày sinh nhật, khách trẻ hay chọn hoa hướng dương hoặc hồng tỉ muội nhiều màu; còn dịp 8/3, 20/10, 20/11 thì hoa hồng đỏ, hồng phấn luôn cháy hàng từ sớm, tôi phải dặn khách đặt trước một hai hôm. Với dịp Valentine, tôi thường chuẩn bị trước cả tuần vì đơn đặt tăng gấp mấy lần ngày thường. Còn khi nhà có tang, đặt hoa chia buồn, tôi luôn hỏi kỹ giờ viếng để giao đúng lúc, tránh thất lễ với gia chủ.

Giao hoa khắp Từ Sơn, kể cả những ngõ nhỏ quanh chợ

Từ Sơn nằm sát ranh Hà Nội nên nhiều khách làm việc trên thành phố vẫn thường đặt hoa gửi về cho gia đình ở đây, nhất là dịp cuối tuần hay lễ Tết, khi con cái ở xa muốn gửi chút quà về nhà. Ngoài các trục Lý Thái Tổ, Trần Phú, tôi cũng quen đường vào những ngõ nhỏ quanh chợ Phù Lưu, khu dân cư gần các xưởng gỗ Đồng Kỵ, nơi nhà nào cũng có sân phơi gỗ trước cửa. Với những đơn giao gấp trong buổi, tôi ưu tiên chuẩn bị hoa có sẵn tại tiệm, còn đơn đặt trước cả ngày thì có thể chọn thêm hoa nhập theo yêu cầu, phối màu theo ý khách. Dù đơn nhỏ hay kệ hoa lớn, tôi vẫn chụp ảnh gửi khách xác nhận trước khi xe rời tiệm, để ai đặt hộ từ xa cũng yên tâm hoa đến đúng người, đúng giờ.