Đặt Hoa Tươi Tại Xã Phát Diệm, Ninh Bình - Sinh Nhật – Khai Trương – Chia Buồn

Đặt hoa tươi tại Xã Phát Diệm, Ninh Bình – quen mặt từ ngã ba Quốc lộ 10 tới cổng nhà thờ đá

Ở đất Kim Sơn này, hễ nhắc tới hoa tươi là bà con nghĩ ngay tới mấy quầy hoa nhỏ nằm dọc Quốc lộ 10, cách Nhà thờ đá Phát Diệm chỉ vài phút đi bộ. Tôi bán hoa ở đây đã lâu, quen mặt gần hết bà con trong xứ đạo, từ các cụ đi lễ sớm đến mấy bạn trẻ hay đặt hoa tặng nhau cuối tuần. Nhiều khách ở xa gọi về hỏi đặt hoa tươi tại Xã Phát Diệm, Ninh Bình có giao tận nhà thờ, tận chợ, tận mấy xóm sâu trong làng chiếu cói được không – câu trả lời luôn là được, cứ để lại số điện thoại, shop gọi lại xác nhận địa chỉ rồi lên đơn đi giao trong ngày.

Xã Phát Diệm bây giờ là vùng đất gộp từ Thị trấn Phát Diệm và Xã Thượng Kiệm, huyện Kim Sơn (Cũ) – một bên là phố thị sầm uất quanh nhà thờ, chợ, một bên là những cánh đồng cói, ruộng lúa chạy dọc sông Vạc. Nhờ vậy mà đơn hoa của shop cũng đủ kiểu: hoa cưới rước dâu ở nhà thờ, hoa mừng tân gia trong xóm, hoa viếng ở nghĩa trang giáo xứ, lẫn hoa sinh nhật đặt vội của học sinh cấp ba tan trường ghé mua.

Kim Sơn vốn là vùng đất bồi ven biển, bà con quai đê lấn biển từ nhiều đời trước, nên tính cách người ở đây cũng chân chất, sống tình cảm, chuyện hoa hoét lễ lạt lúc nào cũng chu đáo. Ngày thường ghé chợ Phát Diệm là thấy hoa cúc, hoa huệ bán đầy để bà con thắp hương, còn dịp lễ lớn thì cả khu vực rộn ràng hẳn lên vì nhà nào cũng cần vài bó hoa tươi.

Mỗi dịp một kiểu hoa – từ lễ nhà thờ đến ngày thường

Xứ đạo Phát Diệm quanh năm có lễ, có giỗ, có việc họ việc làng, nên gu chọn hoa của bà con cũng khá rõ ràng. Mừng sinh nhật thì hay chọn hồng đỏ, hướng dương, cẩm chướng nhiều màu cho tươi vui. Khai trương cửa hàng, đại lý dọc Quốc lộ 10 thì chuộng lan hồ điệp, đồng tiền cắm chậu để được lâu. Ngày 8/3, 20/10, 20/11 các trường học quanh khu trung tâm đặt khá đông, thường là hoa hồng bó nhỏ hoặc hoa lay ơn. Còn dịp cưới hỏi ở nhà thờ đá thì gia đình hay đặt hoa trắng – hồng phấn, làm cổng hoa, hoa cầm tay cho cô dâu.

Buồn nhất là những đơn hoa viếng, chia buồn. Xứ đạo có truyền thống làm lễ tang khá trang trọng, vòng hoa, lẵng hoa trắng – tím thường được đặt gấp trong buổi sáng để kịp giờ lễ chiều. Những lúc đó shop luôn ưu tiên làm nhanh, giao đúng giờ, ghi băng rôn theo đúng yêu cầu gia đình.

Chọn màu hoa hợp với từng câu chuyện

Người miền biển Kim Sơn hay có kiêng cữ riêng khi chọn hoa: mừng tân gia thích màu vàng, đỏ cho rực rỡ; viếng đám thì tránh màu quá sặc sỡ, ưu tiên trắng, tím nhạt cho trang nghiêm; còn quà tặng người yêu, bạn bè thì tùy sở thích, hồng phấn hay hướng dương đều được ưa chuộng. Nếu không rành chọn hoa, khách cứ kể chuyện – tặng ai, dịp gì, thích màu gì – shop sẽ tư vấn bó hoa hoặc lẵng hoa phù hợp nhất.

Giao tận nơi – kể cả xóm sâu trong làng cói

Nhiều khách ở tận Hà Nội, Sài Gòn gọi điện nhờ đặt hoa cho bố mẹ, ông bà ở quê nhân dịp mừng thọ hay kỷ niệm ngày cưới, cứ nói rõ địa chỉ gần chợ, gần nhà thờ hay trong xóm nào của làng chiếu cói là shop tìm được, giao tận cổng. Cần gấp trong ngày, cứ gọi trước giờ trưa là kịp giao chiều cùng ngày quanh khu trung tâm. Dịp Tết, đơn hoa thường tăng mạnh nên khách nên đặt trước một hai ngày để chắc chắn có đúng loại hoa mình thích, khỏi phải đổi mẫu vào phút chót.